Gastrobar madeirense, Alcântara
Espetada em pau de louro no carvão, arroz de polvo e poncha, ao lado da LX Factory.
Peixe e marisco do dia, cortes maturados na brasa e os clássicos madeirenses. O arroz de polvo e a espetada são as assinaturas da casa.
A carta muda com a lota e com a estação.
Ver a cartaCocktails de autor e uma prateleira de Madeira, Porto e vinhos que atravessa a sala, para acompanhar a mesa.
A história do nome
Em Câmara de Lobos, o xavelha é o barco de pesca tradicional, que saía de madrugada e voltava com o peixe do dia. Ficámos com o nome, e com a mesma ideia: o que chega à mesa vem do mar e da ilha.
Menu executivo ao almoço
De segunda a sexta. Couvert, prato do dia, sobremesa, bebida e café, a dois passos da LX Factory.
